Aktuelles und Tipps rund um den Honig

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Aktuelles rund um den Schwarzwald Honig

Neben den Bestellmöglichkeiten im Internet erhalten Sie unseren Honig an folgenden Verkaufsstellen in Alpirsbach zu den üblichen Öffnungszeiten:

 

Café am Kloster Alpirsbach Ambrosius-Blarer-Platz 12 - cafeamkloster.de

Sigis Backstüble Alpirsbach Hauptstraße 16 - baeckerei-maser.de

EDEKA Rentschler Alpirsbach Hauptstraße 79
 - edeka-rentschler.de

Alpirsbacher Brauladen Ambrosius-Blarer-Platz 6 - alpirsbacher.de

 

oder direkt bei uns in der Imkerei in Alpirsbach, Steinbruchweg 5 von September bis April, werktags von 17.00 bis 19.00 Uhr.

LEIDER SIND KEINE TELEFONISCHEN BESTELLUNGEN MÖGLICH!

Hier bestellen Sie unseren besten Schwarzwälder Tannenhonig, exklusiver Kastanienhonig, den beliebten Waldhonig und den cremigen Blütenhonig bequem online.

Bitte beachten Sie, dass der Mindestbestellwert 20 € beträgt! Darunter können wir leider keine Bestellungen annehmen. Versand nur in Deutschland, Versandkosten 6 €, versandkostenfrei ab 50 € Warenwert, so lange Vorrat reicht

Im Moment bieten wir nur die Zahlung per Vorkasse (Überweisung) an. Die Lieferzeit beträgt normalerweise 3-6 Tage.

Versand über 25 kg und außerhalb Deutschland nur auf Anfrage!

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

Der Tipp vom Profi: Was tun wenn der Honig kristallisiert? Wie wird er wieder flüssig?

Honig besteht hauptsächlich aus Fruchtzucker und Traubenzucker. Vor allem Letzterer kann Zuckerkristalle im Honig bilden. Bewahrt man den Honig an einem kühlen Ort oder längere Zeit unverbraucht auf, kristallisiert der Traubenzuckeranteil im Honig allmählich aus und er wird fest.
 
Am besten ißt man den Honig trotzdem so oder man erwärmt ihn im Wasserbad bis max. 40 Grad oder man stellt das Glas eine Zeit lang auf den nicht zu heißen Heizkörper. Auf keinen Fall sollte man den Honig in der Mikrowelle erwärmen.
 
Achtung! Hitzeempfindliche Inhaltsstoffe können geschädigt werden. Rühren Sie den Honig während des Erhitzens immer wieder um.
 
Oder: Essen Sie den Honig einfach schnell auf und bestellen Sie hier einfach frischen Honig nach.

Über uns

Wir betreiben eine kleine Hobbyimkerei mit etwa 20 Völkern in einem Ortsteil von Alpirsbach im Kinzigtal. Unsere Bienenvölker stehen im FFH Schutzgebiet. Honigversand nur per Vorkasse deutschlandweit und auf Risiko des Käufers. Nur solange Vorrat reicht.

Aktuelles

Öffnungszeiten

Unsere Öffnungszeiten sind:

September bis April

werktags von 17.00 bis 19.00 Uhr

Kommen Sie einfach vorbei im Steinbruchweg 5 in 72275 Alpirsbach. Eine Anfahrtsbeschreibung finden Sie hier.

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