Hier bestellen Sie unseren besten Schwarzwälder Tannenhonig, exklusiven Kastanienhonig, den beliebten Waldhonig und den cremigen Blütenhonig bequem online.
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Aktuelles rund um den Schwarzwald Honig
Neben den Bestellmöglichkeiten im Internet erhalten Sie unseren Honig an folgenden Verkaufsstellen in Alpirsbach zu den üblichen Öffnungszeiten:
Café am Kloster Alpirsbach Ambrosius-Blarer-Platz 12 - cafeamkloster.de
Sigis Backstüble Alpirsbach Hauptstraße 16 - baeckerei-maser.de
EDEKA Rentschler Alpirsbach Hauptstraße 79 - edeka-rentschler.de
Alpirsbacher Brauladen Ambrosius-Blarer-Platz 6 - alpirsbacher.de
oder direkt bei uns in der Imkerei in Alpirsbach, Steinbruchweg 5 von September bis April, werktags von 17.00 bis 19.00 Uhr.
LEIDER SIND KEINE TELEFONISCHEN BESTELLUNGEN MÖGLICH!
Der Tipp vom Profi: Was tun wenn der Honig kristallisiert? Wie wird er wieder flüssig?
Honig besteht hauptsächlich aus Fruchtzucker und Traubenzucker. Vor allem Letzterer kann Zuckerkristalle im Honig bilden. Bewahrt man den Honig an einem kühlen Ort oder längere Zeit unverbraucht auf, kristallisiert der Traubenzuckeranteil im Honig allmählich aus und er wird fest.
Am besten ißt man den Honig trotzdem so oder man erwärmt ihn im Wasserbad bis max. 40 Grad oder man stellt das Glas eine Zeit lang auf den nicht zu heißen Heizkörper. Auf keinen Fall sollte man den Honig in der Mikrowelle erwärmen.
Achtung! Hitzeempfindliche Inhaltsstoffe können geschädigt werden. Rühren Sie den Honig während des Erhitzens immer wieder um.
Oder: Essen Sie den Honig einfach schnell auf und bestellen Sie hier einfach frischen Honig nach.